北海道伊達市の小さな焙煎所で、中深煎りのコーヒー豆を自家焙煎しています。

豆ごとの個性を大切にしながら、毎日飲んでも飽きのこない味わいを心がけています。

目指しているのは、やさしくまろやかで、しっかり甘みのある飲みやすい一杯です。

ひとときのパートナーでありたい、ダックスコーヒー。